等到寶寶終于一天天長大了，吃輔食的條件、時機也成熟了，媽媽是否已經迫不及待地要給寶寶添輔食呢？別著急，輔食是可以添加了，可是，應該給寶寶什么樣的輔食？米粉還是麥粉？如果是米粉，是配方米粉還是自制米粉？選擇多了，困惑也多！

米粉VS蛋黃：第一口輔食首選含鐵米粉，蛋黃雖然也含豐富的鐵，但是所含的鐵多為三價鐵，不易被吸收，而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險。如果選擇含鐵米粉，不易過敏，還能補充鐵呢！同時還可以配合一些水果和蔬菜，這些食物富含維生素C，有助鐵的吸收。

米粉VS麥粉：米粉還是首選。麥粉不是不能吃，但是應該待寶寶適應米粉后，再逐漸逐量添加麥粉。因為寶寶的敏感性是很強的，麥粉中的麥麩及麥的一些內在成分容易造成寶寶過敏及伴有疹子的不適，而米粉中就沒有這種成分。首選米粉，是為了減少過敏發生的可能。

配方米粉VS自制米粉：事實上無論是自制米粉還是配方米粉，只要添加得營養豐富、搭配合理、易于吸收，對寶寶來說都是有益的。但是對父母來說，配方米粉更為方便，對寶寶來說，配方米粉的營養密度更高更好。如果自制米粉，要考慮口感、均勻、營養成分、嬰兒消化系統的發育等方面。

無論如何，選擇那么多，要選好寶寶的第一口輔食，千萬不可大意。