育兒知識
寶寶拒接吃輔食,怎么辦?
教你如何添加輔食?
一般來說寶寶4個月可以添加輔食,輔食添加應遵循以下原則:
1)從少量到適量原則。第一次固體食品添加的量要少一些,大約1~2勺。不同嬰兒對熱量需要相差很大,父母不要將自己孩子的食量與其他嬰兒相比,只要嬰兒的生長發育指標在正常范圍內,就可以認為所添加的輔食量是合適的。
2)從一種到多種原則。添加從未吃過的新食品時,必須先試一種,待寶寶習慣后再試另一種。添加另一種新的固體食品時應有3~5天間隔。不同的嬰兒接受新食物的時間有差異,短的只要一兩天,長的需要五六天,有時寶寶會吃吃吐吐,千萬不要誤以會寶寶對該食品不接受,若堅持下去,這種情況可能就會消失。寶寶有時接受一個新食品可能要8~10次。在試喂時要了解寶寶是否對新食物過敏,過敏時要停止喂食。但寶寶對食物的過敏反應可能并非永久性,有些嬰兒長大后,這些過敏反應會消失。為避免過敏反應,添加輔食可先從單一谷類食物如大米開始,因為大米中所含谷蛋白(面筋)含量最低,最不會引起過敏反應。一旦嬰兒對單一谷類食物耐受力形成后,就可逐步添加其他食物。在寶寶已經習慣了不同的食物后,可以從寶寶已吃過的食物中挑選幾種食物有機組合,完成由添加單一食品到混合食品的過渡。
3)由稀到干、由細到粗原則。寶寶的咀嚼能力是逐漸完善的,因此輔食的質地應適合寶寶的咀嚼能力。一般來說,應從較稀的流質食物開始,逐漸過渡到較稠的流質、半流質、泥糊狀,最后到固體食物。例如從米湯、薄粥、厚粥,最后到軟飯。食物性質從細到粗,先喂菜湯、細菜泥,以后逐漸地試喂粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜。在嬰兒6~8月的時候,父母應為其開始添加可咀嚼食物,如餅干、饅頭或烤面包等,以幫助嬰兒鍛煉牙床及頜關節。
4)口味偏淡原則。4個月以內的嬰兒,由于腎臟功能尚不完善,不宜吃鹽。嬰兒攝取的鈉主要來源有母乳或配方乳、市售嬰兒食品和家庭自制食品,一般來說,前兩者就能滿足嬰兒對鈉的需要,在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自制輔食中,應不加鹽。在8、9月齡時嬰兒開始吃菜粥或爛面條再考慮加少許鹽,以能嘗到一點咸味為度。此外在添加順序上,應先添加蔬菜,后添加水果,因為先嘗到水果甜味的嬰兒,有可能會拒絕蔬菜。
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